Le Domaine Salvino Gorgone de Passito di Pantelleria en Sicile

Domaine Salvino Gorgone
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 62 des domaines de Sicile
Il se situe en Passito di Pantelleria dans la région de Sicile

Le Domaine Salvino Gorgone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Passito di Pantelleria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Salvino Gorgone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Salvino Gorgone à Passito di Pantelleria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Salvino Gorgone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Salvino Gorgone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Salvino Gorgone

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Salvino Gorgone

Les vins doux du Domaine Salvino Gorgone s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Salvino Gorgone

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Salvino Gorgone

  • Moscato
  • Zibibbo

À la découverte de la région viticole de Passito di Pantelleria

La région viticole du Passito di Pantelleria se situe dans la région du Moscato di Pantelleria en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Donnafugata et le Domaine Donnafugata y produisent principalement des vins doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Passito di Pantelleria sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Passito di Pantelleria révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, massepain ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

En bouche du Passito di Pantelleria est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 39 domaines et châteaux dans la région du Passito di Pantelleria, produisant 61 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Passito di Pantelleria s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, nourriture épicée ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Salvino Gorgone

Une route des vins de prévue dans la région de Passito di Pantelleria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Salvino Gorgone.

Découvrez le cépage: Zibibbo

Le Zibibbo est un cépage blanc aromatique originaire de Sicile il est le complément parfait de l’alcool fort tel que le Marsala. Le Zibibbo se caractérise par sa robe jaune pale fleurant le melon, la pomme, la poire et les fruits cuits avec des notes florales, épicées et minérales. Il se caractérise également par une acidité élevée et une forte teneur en alcool. Bien que le Zibibbo soit le plus souvent consommé seul, il peut également être mélangé avec d'autres cépages blancs pour produire des vins massifs et aromatiques. Dans la vinification traditionnelle, le Zibibbo est fermenté et mûri dans des tonneaux en bois produisant des vins légers, vibrants et vifs. Un nouveau style de vin issu du Zibibbo est en train de se développer. On le voit de plus en plus mélangé avec des vins plus jeunes qui ne sont pas mûris dans le bois pour créer des vins légers et rafraîchissants.

Actualités du Domaine Salvino Gorgone et des vins de la région

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