Domaine San Felice - Poggio Rosso Riserva

Domaine San FelicePoggio Rosso Riserva

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Poggio Rosso Riserva du Domaine San Felice est un vin rouge de la région de Chianti Classico en Toscane.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Poggio Rosso Riserva du Domaine San Felice

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Poggio Rosso Riserva de Domaine San Felice de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, cuir

Vin avec un goût de boisé

tabac, boisé

Vin avec un goût de épices

poivre

Au nez le Poggio Rosso Riserva du Domaine San Felice de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Poggio Rosso Riserva du Domaine San Felice

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Poggio Rosso Riserva - 2013
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 4.111110
Poggio Rosso Riserva - 2011
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.911110
Poggio Rosso Riserva - 2010
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 4.111110
Poggio Rosso Riserva - 2008
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.911110
Poggio Rosso Riserva - 2007
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.81110.50
Poggio Rosso Riserva - 2006
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Poggio Rosso Riserva - 2004
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Poggio Rosso Riserva du Domaine San Felice sont 1997, 2000, 2013, 2010 et 1998.

Informations sur le Domaine San Felice

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine San Felice sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine San Felice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 8000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Chianti Classico
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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