Domaine San LorenzoCasabianca Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Casabianca Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casabianca Montepulciano d'Abruzzo de Domaine San Lorenzo de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Casabianca Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Casabianca Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casabianca Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Casabianca Montepulciano d'Abruzzo
Le Casabianca Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, la véritable recette de la carbonara ou rôti de veau tout simple et parfumé.
Détails et informations techniques sur le Casabianca Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casabianca Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo sont 2014, 2017, 2016, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine San Lorenzo
Le Domaine San Lorenzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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