Domaine Castillo San Simon - Monastrell 18 Months Barrel Aged

Domaine Castillo San SimonMonastrell 18 Months Barrel Aged

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Monastrell 18 Months Barrel Aged du Domaine Castillo San Simon est un vin rouge de la région de Jumilla à Murcie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Monastrell 18 Months Barrel Aged du Domaine Castillo San Simon

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Monastrell 18 Months Barrel Aged de Domaine Castillo San Simon de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Monastrell 18 Months Barrel Aged du Domaine Castillo San Simon de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Monastrell 18 Months Barrel Aged du Domaine Castillo San Simon

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Brachet

Le Brachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Brachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Castillo San Simon

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe J. García Carrión
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Jumilla dans la région de Murcie

Le Domaine Castillo San Simon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Murcie
Dans le top 30000 des vins d'Espagne
Dans le top 950 des vins de Jumilla
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Jumilla

La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.


La région viticole de Murcie

La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.

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Le mot du vin: Bouche

On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.

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