Domaine SandpiperReserve Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Reserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Merlot
Le Reserve Merlot du Domaine Sandpiper s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Reserve Merlot du Domaine Sandpiper
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Sandpiper
Le Domaine Sandpiper fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi l’œnotourisme place tous ses espoirs dans l’arrière-saison
Les fortes chaleurs sont-elles amies de l’œnotourisme ? Pas sûr : on préfère souvent profiter du soleil plutôt que de s’enfermer dans un château. Fabrice Fatin, quarante ans d’expérience à la maison du tourisme et du vin de Pauillac, dans le Médoc, l’a encore constaté : « La fréquentation est en baisse de 10 % dans les propriétés et ce n’est pas une surprise, car beau temps égale… Les fortes chaleurs sont-elles amies de l’œnotourisme ? Pas sûr : on préfère souvent profiter du soleil plutôt ...
Faugères Cambretta 2021 du Mas d’Alezon
Mas d’AlezonCambretta 2021AOC FaugèresVin blancVin du Languedoc Note : 92/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Assemblage de roussanne, grenache blanc et clairette, Cabretta est un blanc aux arômes concentrés d’herbe séchée, de foin et de fruits à noyau. Sa bouchée d’un beau volume est dotée d’une grande énergie, accompagnée d’une sensation de poivre blanc, et se conclut sur une ...
Vallée du Rhône Nord : que valent les millésimes 2020 et 2021 ?
Rhône Nord : des 2020 à conserver en cave Notre dégustateur Olivier Poels a eu le privilège de déguster les vins du nord de la Vallée du Rhône pour la rédaction du Guide des meilleurs vins de France 2024. Il s’exprime en exclusivité sur la qualité des deux millésimes les plus présentés par les vignerons cette année, à savoir 2020 et 2021. Rhône Nord : des 2020 à conserver en ...
Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.