Domaine Sant JosepPlana d’En Fonoll Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc du Domaine Sant Josep
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc de Domaine Sant Josep de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc
Le Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc du Domaine Sant Josep s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, quiche saumon-chèvre ou pâtes aux 4 fromages : mascarpone, gorgonzola, chèvre et emmental.
Détails et informations techniques sur le Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc du Domaine Sant Josep
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc du Domaine Sant Josep sont 2019, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Sant Josep
Le Domaine Sant Josep fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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