Domaine Santa BertaReserva Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Reserva Merlot du Domaine Santa Berta est dans le top 70 des vins d'Itata Valley.
Structure gustative du Reserva Merlot du Domaine Santa Berta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Merlot de Domaine Santa Berta de la région de South est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserva Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Merlot
Le Reserva Merlot du Domaine Santa Berta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, merguez aux lentilles ou filet de boeuf aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Reserva Merlot du Domaine Santa Berta
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Merlot du Domaine Santa Berta sont 2010
Informations sur le Domaine Santa Berta
Le Domaine Santa Berta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Itata Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Itata Valley
La vallée d'Itata est une région viticole située à l'extrémité sud de la longue et Mince zone viticole du Chili. Cette région historique au ClimatFrais est dominée par des plantations de Carignan, de Muscat d'Alexandrie et de Pais (AKA Mission, destiné plutôt à la consommation domestique), bien que les producteurs commencent à planter des cépages plus modernes comme le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Pinot Noir et le Chardonnay. Les limites de l'Itata couvrent une zone d'environ 100 kilomètres du nord au sud et un peu moins d'est en ouest, bien que la densité des vignobles soit faible étant donné la petite quantité de terre cultivée. La zone est définie par la convergence des rivières Itata et Ñuble, et les vignobles sont principalement regroupés autour des villes de Chillán, Quillón et Coelemu.
La région viticole de South
La vallée de Malleco est une région viticole du sud du Chili, située à quelque 540 kilomètres (340 miles) au sud de la capitale, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, dans la province de Malleco. La région est particulièrement difficile pour les viticulteurs en raison de son Climat marginal, de ses fortes précipitations et de sa courte saison de croissance, mais les vins Frais et croquants qui y sont produits à partir de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Pinot Noir commencent à attirer l'attention internationale. L'industrie du vin dans la vallée de Malleco est encore à l'état embryonnaire, et il y a moins de 40 hectares (100 acres) de vignes ici. La plupart des vignobles se trouvent autour de la ville de Traiguén, juste au sud de la vallée du Bío Bío ; une grande partie d'entre eux appartiennent au domaine viticole Viña Aquitania de la vallée de Maipo.
Actualités liées à ce vin
Les livres du vin
Le confinement a l’avantage de nous offrir le temps de lire, de découvrir ou redécouvrir des livres que nous gardions chez nous et que parfois nous avions oubliés. Trois Fois Vin vous a concocté une petite sélection de livres qui parle …. ? Vin bien sûr ! Boire et manger ! Prendre le temps de lire, et de cuisiner avec « Entrée, plat, et vin compris » par Marie-Dominique Bradford la créatrice de la ...
Les Pugibet, lobbyiste des cépages résistants à Bruxelles
Deux candidats LREM aux élections du parlement européen étaient au domaine de la Colombette à Béziers ce mardi 21 mai. Ils ont entendu le plaidoyer de François et Vincent Pugibet en faveur des variétés résistantes aux maladies. En visite dans l’Hérault ce mardi 21 mai, Pascal Canfin, numéro deux de la liste de La République En Marche (LREM) aux élections européennes et Irène Tolleret, vigneronne héraultaise en neuvième position sur cette même liste, ont fait étape au domaine de l ...
Comment être pratique, et pragmatique, face au RGPD
La mise en conformité avec la réglementation européenne sur les données personnelles exige un travail d'inventaire propre à chaque opérateur, et pas forcément des mails d'acceptation d'inscription . En vigueur depuis le 25 mai 2018, le Règlement Européen sur la Protection des Données (RGPD) est encore loin d’être maîtrisé par les entreprises françaises en général, et la filière vin en particulier. Alors que des arnaques à la mise au norme se multiplient, le syndicat des Côtes-d ...
Le mot du vin: Salmanazar
Bouteille d'une contenance de 9 litres.
