Domaine Santa ClaraPinot Grigio - Pinot Nero
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Pinot Grigio - Pinot Nero du Domaine Santa Clara est dans le top 20 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Pinot Grigio - Pinot Nero du Domaine Santa Clara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio - Pinot Nero de Domaine Santa Clara de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio - Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio - Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio - Pinot Nero
Le Pinot Grigio - Pinot Nero du Domaine Santa Clara s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, lasagnes aux fruits de mer ou truffade auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio - Pinot Nero du Domaine Santa Clara
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio - Pinot Nero du Domaine Santa Clara sont 2011
Informations sur le Domaine Santa Clara
Le Domaine Santa Clara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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