Le Domaine Santa Mia fait parti des domaines à suivre à Colchagua Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Santa Mia à Colchagua Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Santa Mia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Santa Mia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Santa Mia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, carré d'agneau en croûte au sel ou confit de canard (conserve).
En bouche le vin rouge du Domaine Santa Mia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Santa Mia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, tartines saumon mozzarella au four ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Santa Mia révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Santa Mia.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Toutes les parties prenantes de la filière agricole, les préventeurs et les fabricants d'EPI lanceront fin février une grande campagne nationale de communication auprès des agriculteurs et des conseillers agricoles. L'objectif : les sensibiliser aux dernières innovations et consignes concernant ces équipements. EPI pour Equipements de protection individuels. Sur ce point, « la France est en avance » a rappelé Julien Durand-Réville, responsable Santé à l’UIPP (Unio ...
La fondation pour les cultures du vin va ouvrir un nouveau rendez-vous annuel qui sera un lieu de débat et de partage des connaissances sur l'épineux sujet de la consommation modérée. « Paradoxes et vérités » : le sous-titre des premières rencontres annuelles Vin et Santé de la Cité du Vin pose les limites autant que les ambitions du nouveau rendez-vous. Se tenant ce premier février 2020, ce symposium annuel reconnaît s’attaquer à un sujet délicat : ...
Le tribunal administratif de Cergy-Pontoise a rejeté vendredi 8 novembre la demande de suspension de deux arrêtés anti-pesticides pris par les mairies de Gennevilliers et Sceaux, au nom du «danger grave pour les populations exposées» à ces produits. Il s'agit d'une «première nationale» se sont félicitées auprès de l'AFP les mairies concernées. Après cette décision en référé (urgence), les arrêtés pris au printemps par ces deux communes des Hauts-de-Seine do ...
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
