Domaine Santo Tomás de AquinoMarqués de Daroca Macabeo Viñas Viejas
Vin
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Le Marqués de Daroca Macabeo Viñas Viejas du Domaine Santo Tomás de Aquino est dans le top 0 des vins de Ribera del Jiloca.
Détails et informations techniques sur le Marqués de Daroca Macabeo Viñas Viejas du Domaine Santo Tomás de Aquino
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Santo Tomás de Aquino
Le Domaine Santo Tomás de Aquino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Ribera del Jiloca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Jiloca
La région viticole du Ribera del Jiloca se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinae Mureri et le Domaine Vinae Mureri y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Jiloca sont les Bobal, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Ribera del Jiloca est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
