Domaine SaputiCantavino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cantavino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Saputi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantavino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Saputi de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cantavino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantavino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Cantavino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Cantavino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Saputi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), quiche saumon-chèvre ou mini croissant à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le Cantavino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Saputi
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantavino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Saputi sont 2015
Informations sur le Domaine Saputi
Le Domaine Saputi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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