Domaine SaronsbergProvenance Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Provenance Sauvignon Blanc du Domaine Saronsberg est dans le top 70 des vins de Tulbagh.
Structure gustative du Provenance Sauvignon Blanc du Domaine Saronsberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Provenance Sauvignon Blanc de Domaine Saronsberg de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Provenance Sauvignon Blanc du Domaine Saronsberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Provenance Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Provenance Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Provenance Sauvignon Blanc
Le Provenance Sauvignon Blanc du Domaine Saronsberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche aux courgettes ou gratin minceur courgettes et carottes.
Détails et informations techniques sur le Provenance Sauvignon Blanc du Domaine Saronsberg
Découvrez le cépage: Pinot
Le Pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Pinot blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, vallée de la Loire, Champagne, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Jura, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Provenance Sauvignon Blanc du Domaine Saronsberg sont 2015, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Saronsberg
Le Domaine Saronsberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Tulbagh à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tulbagh
La région viticole du Tulbagh se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Rijk's et le Domaine Saronsberg y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tulbagh sont les Cabernet-Sauvignon, Pinotage et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tulbagh révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, canneberge ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou chocolat.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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