Domaine Sasso ScrittoPian della Sassaia Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pian della Sassaia Rosso du Domaine Sasso Scritto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pian della Sassaia Rosso de Domaine Sasso Scritto de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pian della Sassaia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pian della Sassaia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Pian della Sassaia Rosso
Le Pian della Sassaia Rosso du Domaine Sasso Scritto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Pian della Sassaia Rosso du Domaine Sasso Scritto
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pian della Sassaia Rosso du Domaine Sasso Scritto sont 2015
Informations sur le Domaine Sasso Scritto
Le Domaine Sasso Scritto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Focus cépage : la Roussanne, l’élégance par excellence
Elle a la sensibilité d’une virtuose. Elle possède ce brin de génie qui, si les conditions sont réunies, compose une symphonie. Focus sur un cépage blanc, la Roussanne, ou l’élégance par excellence… La Roussanne, la diva des Côtes du Rhône Cette variété des grands soirs est originaire de la Vallée du Rhône, et plus précisément de Montélimar. On la retrouve, souvent en assemblage avec sa fidèle partenaire la Marsanne, dans la grande majorité des blancs rhodaniens, dont les appellations pres ...
Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques
Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...
La Cité du Vin organise une grande vente aux enchères en février
Financer le développement culturel de la Cité du Vin La Cité du Vin à Bordeaux et la maison de vente Sotheby’s organisent une vente aux enchères exceptionnelle au profit de la Fondation pour la culture et les civilisations du Vin. La deuxième édition de cette vente se déroulera en ligne sur www.sothebys.com du 12 au 26 février 2024, à l’attention d’un public international. Le lancement de la vente sera annonc ...
Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.