Domaine SattlerhofGamlitzer Weißburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Gamlitzer Weißburgunder du Domaine Sattlerhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gamlitzer Weißburgunder de Domaine Sattlerhof de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gamlitzer Weißburgunder du Domaine Sattlerhof de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Gamlitzer Weißburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamlitzer Weißburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Gamlitzer Weißburgunder
Le Gamlitzer Weißburgunder du Domaine Sattlerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, yakisoba (nouilles sautées) ou la pizza de juliette.
Détails et informations techniques sur le Gamlitzer Weißburgunder du Domaine Sattlerhof
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamlitzer Weißburgunder du Domaine Sattlerhof sont 2015, 2014, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Sattlerhof
Le Domaine Sattlerhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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