Domaine SavaClassic Sultaniye
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Classic Sultaniye du Domaine Sava est dans le top 60 des vins de Denizli.
Détails et informations techniques sur le Classic Sultaniye du Domaine Sava
Découvrez le cépage: Portan
Le Portan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Portan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Sultaniye du Domaine Sava sont 2015, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Sava
Le Domaine Sava fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Denizli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denizli
La région viticole du Denizli se situe dans la région en Ege Bolgesi en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sevilen et le Domaine Nodus y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Denizli sont les Kalecik karasi, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Denizli révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fruits noirs.
La région viticole d'Ege Bolgesi
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : en plein centre-ville, des vendanges pour « faire vivre le patrimoine végétal de la ville »
Coincée entre le McDonald’s et le bureau de tabac de la place de la Victoire, une petite nacelle s’envole dans les airs. À son bord, deux agents des espaces verts de Bordeaux, équipés de sécateurs. Ce matin du mardi 26 septembre, ils s… Coincée entre le McDonald’s et le bureau de tabac de la place de la Victoire, une petite nacelle s’envole dans les airs. À son bord, deux agents des espaces verts de Bordeaux, équipés de sécateurs. Ce matin du mardi 26 septembre, ils s’apprêtent à vendanger ...
L'Histoire entre les Papes et les vins d'Alsace – 24/09/2023
Le vin d’Alsace, le péché mignon des Papes Un podcast qui vous raconte comment le vin d’Alsace, ce vin blanc aux multiples facettes, a charmé les Papes depuis le Moyen Âge. Vous découvrirez comment les Papes ont favorisé la culture et la qualité du vin d’Alsace, mais aussi comment ils ont utilisé le vin comme un moyen de rayonnement et de pouvoir. Vous apprendrez également à connaître les différents cépages et terroirs du vin d’Alsace, ainsi que les meilleures associations culinaires. Un podcast ...
Arbois Trousseau Exception 2022 de Jérôme Arnoux
Jérôme ArnouxTrousseau d’Exception 2022AOC ArboisVin rougeVin du Jura Note : 90 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Malgré une trame gracile, on devine la plénitude de la chair. Les proportions sont harmonieuses et la saveur déjà expressive, jouant entre les suggestions kirschées, humiques et florales typiques du cépage. Le mot du domaine : « Définition : ce qui est inhabituel. Comme ce c&eacu ...
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
