Domaine SchaffnerDeluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken du Domaine Schaffner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken de Domaine Schaffner de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken
Le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken du Domaine Schaffner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, paupiettes de veau sauce forestière ou civet de sanglier mariné au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken du Domaine Schaffner
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Schaffner
Le Domaine Schaffner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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