Le Domaine Scherrer de Sonoma County de Californie

Domaine Scherrer
Le domaine propose 29 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 318 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Scherrer fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Scherrer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scherrer à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scherrer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scherrer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Scherrer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Scherrer

Les vins rouge du Domaine Scherrer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, foie de veau au vinaigre ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Scherrer

Au nez le vin rouge du Domaine Scherrer révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Scherrer est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Scherrer

  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Scherrer

  • Pinot Noir
  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Scherrer

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Scherrer

Les vins rosé du Domaine Scherrer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, gigot bitume ou escalope de dinde au curry.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Scherrer

Au nez le vin rosé du Domaine Scherrer révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Scherrer

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Scherrer

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Scherrer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Scherrer

Les vins blanc du Domaine Scherrer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, aile de raie à l'échalote ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Scherrer

Au nez le vin blanc du Domaine Scherrer révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Scherrer est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Scherrer

  • 2013avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Scherrer

  • Chardonnay

Le mot du vin: Bergeron

Voir roussanne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Scherrer

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scherrer.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Scherrer et des vins de la région

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Le mot du vin: Bergeron

Voir roussanne.