Domaine Weinhaus Schloss KoblenzSt. Christopher Glühwein
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le St. Christopher Glühwein du Domaine Weinhaus Schloss Koblenz de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Détails et informations techniques sur le St. Christopher Glühwein du Domaine Weinhaus Schloss Koblenz
Découvrez le cépage: Penouille
Ancien cépage du sud-ouest de la France que l'on rencontrait dans la région bordelaise et dans les vignobles de Fronton (haute Garonne). Aujourd'hui, il est en nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine Weinhaus Schloss Koblenz
Le Domaine Weinhaus Schloss Koblenz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.