Domaine Schmitt's KinderMarsberg Randersacker Spielberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Marsberg Randersacker Spielberg Riesling du Domaine Schmitt's Kinder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marsberg Randersacker Spielberg Riesling de Domaine Schmitt's Kinder de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Marsberg Randersacker Spielberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marsberg Randersacker Spielberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Marsberg Randersacker Spielberg Riesling
Le Marsberg Randersacker Spielberg Riesling du Domaine Schmitt's Kinder s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, crevettes à l'ail ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Marsberg Randersacker Spielberg Riesling du Domaine Schmitt's Kinder
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Schmitt's Kinder
Le Domaine Schmitt's Kinder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
