Domaine SchroederPiedra Cereza Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Piedra Cereza Malbec du Domaine Schroeder est dans le top 20 des vins de Patagonia.
Structure gustative du Piedra Cereza Malbec du Domaine Schroeder
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piedra Cereza Malbec de Domaine Schroeder de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piedra Cereza Malbec du Domaine Schroeder de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Piedra Cereza Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piedra Cereza Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Piedra Cereza Malbec
Le Piedra Cereza Malbec du Domaine Schroeder s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tajine de souris d'agneau mamyjaja ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Piedra Cereza Malbec du Domaine Schroeder
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piedra Cereza Malbec du Domaine Schroeder sont 2011, 2015, 2013, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Schroeder
Le Domaine Schroeder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
La Patagonie est la région viticole la plus méridionale d'Amérique du Sud. Bien qu'il s'agisse de l'un des endroits les moins évidents au monde pour la viticulture de qualité, cette région désertique - avec son ClimatFrais et Sec - s'est avérée bien adaptée à la production de vins rouges élégants à base de Pinot noir et de Malbec. Cette région géographique couvre une vaste zone - environ deux fois la Taille de la Californie - dans le sud de l'Argentine et du Chili. La Patagonie est plus étroitement associée aux dinosaures et au désert qu'au bon vin, mais elle possède une zone viticole qui s'étend sur 300 kilomètres le Long des fleuves Neuquen et Rio Negro, d'Anelo à l'ouest à Choele Choel à l'est.
Actualités liées à ce vin
Cognac : un nouvel organigramme chez Hennessy
Jamais le mot « partenaire » n’avait été autant employé ! Chez Hennessy, il désigne notamment ces viticulteurs fournisseurs de matière première, du vin à distiller et des eaux-de-vie. Et chez le numéro 1 du cognac, ces « partenaires » n’ont jamais été autant choyés. Laurent Boillot, le Pdg, parle d’ailleurs de « nouvel état d’esprit ». Les modifications apportées à l’organigramme de la maison en témoignent. Un poste de directeur du développement des relations viticoles a été créé. Il est pourvu ...
Le vignoble argentin se diversifie
C’est officiel, nous avons succombé au charme de l’Argentine et de ses vins ! Avec une histoire qui remonte à l’an 1557, suite à la venue des colons espagnols pour conquérir l'Amérique du Sud, le pays possède une tradition viticole ancienne. À voir aussi 9ème pays producteur de vin avec 940 millions de litres (3,52% de la production mondiale) et 7ème plus grand vignoble avec 224.000 hectares(1), l’Argentine est un acteur de poids sur la scène vitico ...
En Chine, le marché des spiritueux étrangers s'envole
Derrière une bouteille de vin se cache un savoir-faire incroyable, transmis de génération en génération, du pied de la vigne à la commercialisation : une succession de métiers et de personnalités qui rend ce milieu de passionnés unique. Aujourd’hui l’équipe Myvitibox, spécialiste de la box vin et de l’idée cadeau vin, en partenariat avec ProDégustation, n°1 des cours oenologie vous propose une découverte des métiers du vin et de ces ...
Le mot du vin: Organoleptique
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
