Domaine SchwaigerFederspiel Ried Kollmütz Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Federspiel Ried Kollmütz Grüner Veltliner du Domaine Schwaiger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Federspiel Ried Kollmütz Grüner Veltliner de Domaine Schwaiger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Federspiel Ried Kollmütz Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Federspiel Ried Kollmütz Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Federspiel Ried Kollmütz Grüner Veltliner
Le Federspiel Ried Kollmütz Grüner Veltliner du Domaine Schwaiger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), quiche sans pâte courgette-bleu ou clopinettes en robe des champs.
Détails et informations techniques sur le Federspiel Ried Kollmütz Grüner Veltliner du Domaine Schwaiger
Découvrez le cépage: Narince
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Schwaiger
Le Domaine Schwaiger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Confinement : 4 balades en vidéo pour s'évader en Loire-Atlantique avec Envie Dehors !
1 – la Loire du Cellier à Ancenis Envie Dehors ! du Cellier à Ancenis Pour cette première balade, Julie remonte la Loire vers l’est sur sa rive nord et fait de jolies rencontres d’amoureux du fleuve et de ses rives. A l’image de Giovanni Marino, un italien originaire de Calabre qui, sur sa toue cabanée, embarcation typique de la Loire et de la région, pratique la pêche à l’épervier. Julie nous emmène à la découverte d’un endroit énigmatique, les Folies Sif ...
Accords mets et vins : quels vins boire avec une salade thaï au bœuf ?
Un condrieu, bien sûr La salade thaï au bœuf fait partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique. Savoureuse, épicée, elle mêle concombre, pousses de soja, vermicelles de riz et bœuf mariné dans le nuoc-mâm, la citronnelle, la menthe, la coriandre et le citron vert. Avec ce plat, l’amateur doit veiller à ne pas tomber dans certains pièges pour imaginer des mariages heureux avec le vin. Le premier laisse &a ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Le mot du vin: Bacchus
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.