Le Domaine Scratchpad Cellars de Central Coast de Californie

Le domaine propose 4 vins différents

3.3

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3

Ce domaine fait partie du groupe Terravant Wine Company

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

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Le Domaine Scratchpad Cellars fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Scratchpad Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scratchpad Cellars à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scratchpad Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scratchpad Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Scratchpad Cellars

ChardonnayDomaine Scratchpad Cellars

Domaine Scratchpad Cellars - Sauvignon Blanc

Sauvignon BlancDomaine Scratchpad Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Scratchpad Cellars

Les vins blanc du Domaine Scratchpad Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Scratchpad Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Scratchpad Cellars révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Scratchpad Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Scratchpad Cellars

2013avec une note moyenne de 3.04/5
2014avec une note moyenne de 3.00/5
2015avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Scratchpad Cellars

Chardonnay
Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Scratchpad Cellars

Pinot NoirDomaine Scratchpad Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Scratchpad Cellars

Les vins rouge du Domaine Scratchpad Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, coeur de veau braisé aux carottes ou feuilles de chou farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Scratchpad Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Scratchpad Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Scratchpad Cellars

2012avec une note moyenne de 3.40/5
2013avec une note moyenne de 3.40/5
2014avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Scratchpad Cellars

Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Scratchpad Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scratchpad Cellars.

Domaine 10 Span Vineyards Central Coast
Domaine 19 Ships Central Coast
Domaine 22 Hundred Central Coast
Domaine 24 Knots Central Coast
Domaine 2nd Chance Central Coast
Domaine A Cellar Full Of Noise Central Coast avec comme vigneron Vic Roberts
Domaine A Tribute to Grace Central Coast
Domaine a-non-ah-mus Central Coast
Domaine Ahlgren Vineyard Central Coast avec comme vigneron Dexter Alhgren
Domaine Alapay Central Coast avec comme vigneron Scott Remmenga
Domaine Alara Cellars Central Coast
Domaine Alban Vineyards Central Coast
Domaine Aldrich Central Coast
Domaine Alexander and Wayne Central Coast avec comme vigneron Art White
Domaine Alicats Central Coast

Domaine Allegresse Central Coast
Domaine Alma Rosa Central Coast avec comme vigneron Richard Sanford
Domaine Alma Sol Central Coast
Domaine Almond Hill Central Coast
Domaine Alta Colina Central Coast
Domaine Ambroise Jay Anatole Central Coast
Domaine Ampelos Central Coast
Domaine Angels Ink Central Coast
Domaine Arcilla Central Coast
Domaine Argent Central Coast
Domaine Arroyo del Sol Central Coast
Domaine Arthur Earl Central Coast avec comme vigneron Art White
Domaine Ascension Cellars Central Coast
Domaine Ascot Central Coast
Domaine Asuncion Ridge Central Coast

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Scratchpad Cellars et des vins de la région

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Bouteille d'une contenance de 18 litres.