Domaine Sedona - Yea Valley Cabernet Merlot

Domaine SedonaYea Valley Cabernet Merlot

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Yea Valley Cabernet Merlot du Domaine Sedona est un vin rouge de la région d'Yecla à Murcie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Yea Valley Cabernet Merlot du Domaine Sedona

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Yea Valley Cabernet Merlot de Domaine Sedona de la région de Murcie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Yea Valley Cabernet Merlot du Domaine Sedona de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Yea Valley Cabernet Merlot du Domaine Sedona

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Sedona

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yecla dans la région de Murcie

Le Domaine Sedona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Murcie
Dans le top 25000 des vins d'Espagne
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Dans le top 300000 des vins rouges
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La région viticole d'Yecla

La région viticole d'Yecla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castaño et le Domaine Barahonda y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yecla sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yecla révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou romarin et parfois aussi des arômes de goudron, bois de santal ou ronce.


La région viticole de Murcie

La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.

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Coup de cœur pour un vin bio espagnol gourmand et structuré

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Le mot du vin: Consistance

En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.

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