Le Domaine Segisa de San Juan

Domaine Segisa
Le domaine propose 20 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 552 des domaines de San Juan
Il se situe en San Juan

Le Domaine Segisa fait parti des domaines à suivre à San Juan. Il propose 20 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Segisa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Segisa à San Juan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Segisa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Segisa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Segisa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Segisa

Les vins rouge du Domaine Segisa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de millet au gruyère, gigot en cocotte ou base cake salé et différentes garnitures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Segisa

En bouche le vin rouge du Domaine Segisa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Segisa

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de San Juan

San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.

Elle représente 17 % de la superficie viticole nationale avec 32 274 hectares (79 752 acres) recensés par l'Institut national de la viticulture en 2019. Environ la moitié des terres agricoles de la province sont consacrées aux vignobles. Les vignobles s'étendent dans une série de vallées à travers le centre-ouest de San Juan. La plus importante zone de production est la vallée de Tulum.

Les autres sous-régions comprennent la vallée de Zonda et la vallée de Pedernal, de grande qualité. Cépages de San Juan La Syrah et l'omniprésent Malbec sont les cépages les plus prestigieux. En termes de superficie viticole, les raisins rouges représentent un peu moins de 38 % du total, les raisins blancs 26 %. Le rapport annuel de surface 2019 de l'Institut national de la viticulture a recensé les principales variétés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Segisa

Une route des vins de prévue dans la région de San Juan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Segisa.

Découvrez le cépage: Ribol

Le Ribol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Ribol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Segisa et des vins de la région

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