Domaine Señorío de Ayud - Cabernet Sauvignon - Syrah

Domaine Señorío de AyudCabernet Sauvignon - Syrah

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Señorío de Ayud est un vin rouge de la région de Calatayud en Aragón.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Señorío de Ayud

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon - Syrah de Domaine Señorío de Ayud de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Señorío de Ayud de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Señorío de Ayud

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - Syrah - 2019
Dans le top 100 des vins de Calatayud
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - Syrah - 2018
Dans le top 100 des vins de Calatayud
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - Syrah - 2017
Dans le top 100 des vins de Calatayud
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - Syrah - 2015
Dans le top 100 des vins de Calatayud
Note moyenne: 3.311100
Cabernet Sauvignon - Syrah - 2014
Dans le top 100 des vins de Calatayud
Note moyenne: 3.311100
Cabernet Sauvignon - Syrah - 2013
Dans le top 100 des vins de Calatayud
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Señorío de Ayud sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Señorío de Ayud

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Calatayud dans la région d'Aragón

Le Domaine Señorío de Ayud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Aragón
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 150 des vins de Calatayud
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Calatayud

La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.


La région viticole d'Aragón

L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.

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Le mot du vin: Pinenc

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