Le Domaine Señorío de Morate à Madrid

Domaine Señorío de Morate
Le domaine propose 6 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 319 des domaines de Madrid
Il se situe en Madrid

Le Domaine Señorío de Morate fait parti des domaines à suivre à Madrid. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Señorío de Morate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Señorío de Morate à Madrid parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Señorío de Morate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Señorío de Morate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Señorío de Morate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Señorío de Morate

Les vins rouge du Domaine Señorío de Morate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, pâtes au citron et au comté ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Señorío de Morate

Au nez le vin rouge du Domaine Señorío de Morate révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Señorío de Morate est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Señorío de Morate

  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Señorío de Morate

  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Madrid

Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.

L'appellation Vinos de Madrid couvre trois sous-régions viticoles délimitées, chacune présentant des caractéristiques particulières. Le statut tant convoité de DO lui a été accordé en 1990 et un Consejo Regulador (autorité du vin) a été créé. Bien que la région ait incontestablement gagné en popularité au cours des dernières décennies (notamment grâce aux efforts des producteurs locaux et à la popularité du Garnacha local), ce n'était pas le cas auparavant. Néanmoins, la fabrication du vin dans cette région remonte au moins au VIIIe siècle et pourrait bien avoir été introduite par les Romains, ou même par les Carthaginois avant eux.

La viticulture s'est poursuivie sous la domination maure, bien que la consommation d'Alcool soit proscrite par le livre saint des musulmans, le Coran. Les chrétiens ont poursuivi la tradition de la viticulture, les moines constituant les principaux producteurs de vin de la région pendant de nombreuses années. Les vins de Madrid ont connu un âge d'or après que Philippe II eut fait de la ville la capitale du royaume de Castille, et que les exportateurs eurent le luxe d'imposer des conditions à la vente (par exemple, n'échanger le vin que contre du poisson, qui était très demandé en raison de l'éloignement de la ville dans les terres). Le phylloxéra a frappé les vignes de Madrid en 1914 et, par la suite, la rusticité des vignes a été privilégiée par rapport à leur diversité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Señorío de Morate

Une route des vins de prévue dans la région de Madrid ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Señorío de Morate.

Découvrez le cépage: Kerner

Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .

Actualités du Domaine Señorío de Morate et des vins de la région

JO Paris 2024 : cinq bars à vins à découvrir à Nantes si vous êtes de passage pour les JO

La Comédie des Vins Sommaire La Comédie des Vins Les Bouteilles Le Brocéliande L’enquiquilleur Amere Tout comme Marseille ou Lyon, Nantes est l’une des villes à accueillir les épreuves de football lors des Jeux Olympiques 2024. Pour l’occasion, voici cinq adresses incontournables pour les amateurs de vin qui auraient envie de passer un moment de détente entre deux matchs de ballon rond ! La Comédie des Vins Quinze ans déj& ...

Licenciée, elle s’était vengée en déversant 2,5 millions d’euros de vin sur le sol

Une ex-salariée suspectée et arrêtée Sommaire Une ex-salariée suspectée et arrêtée Une ancienne salariée viticole d’une prestigieuse cave espagnole a été arrêtée par la police, dans le cadre d’une affaire de sabotage qui choque par le montant du préjudice. À 3h30 du matin le 18 février, un individu seul et encapuchonné s’était introduit dans le chai de ...

2,5 millions d’euros de vin déversés sur le sol lors d’un acte de vandalisme

Plus de 60 000 litres de ce cru déversés sur le sol Des images de vidéosurveillances fournies par cette « bodega » (cave), Cepa21, à l’AFP montrent un individu portant une veste avec une capuche allant d’une cuve à l’autre pour les ouvrir, déversant le vin d’appellation d’origine contrôlée qu’elles contiennent sur le sol. Plus de 60 000 litres de ce cru déversés sur le sol Les faits se sont p ...

Le mot du vin: Entre-noeud

Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).