Domaine SerLilo Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Lilo Vineyard Pinot Noir du Domaine Ser est dans le top 60 des vins de Santa Cruz County.
Structure gustative du Lilo Vineyard Pinot Noir du Domaine Ser
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lilo Vineyard Pinot Noir de Domaine Ser de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lilo Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lilo Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Lilo Vineyard Pinot Noir
Le Lilo Vineyard Pinot Noir du Domaine Ser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, côte de veau aux champignons ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Lilo Vineyard Pinot Noir du Domaine Ser
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lilo Vineyard Pinot Noir du Domaine Ser sont 2013
Informations sur le Domaine Ser
Le Domaine Ser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Santa Cruz County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Cruz County
La région viticole du Santa Cruz County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Neely et le Domaine Neely y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Pauline Cazals (Domaine des Longues Vignes) : "Planter de la vigne en Bretagne, c’est pas si fou !"
Les premiers à investir les coteaux de Bretagne Planter de la vigne en Bretagne ? Voilà une drôle d’idée qui n’aurait jamais pu être concrétisée, du moins à la fin du siècle dernier. Trop froid, trop aqueux, pas assez ensoleillé… le terroir breton nous a toujours semblé, en théorie, hostile à la culture de la vigne. Récemment, un couple de vignerons nous a prouvé le contraire ...
Grands Prix de La Revue du vin de France 2024 : découvrez les images de la soirée
Grands Prix de La Revue du vin de France 2024 : les douze lauréats Comme chaque année, La Revue du vin de France a récompensé des personnalités qui valorisent le monde viticole et la viticulture à travers la France et le monde. Cette année, douze lauréats ont reçu un prix lors d’une grande soirée organisée le 11 janvier à L’Automobile Club de France. Découvrez les images de l’év&ea ...
Faut-il se méfier des concours de vin ? Salukes. #science #vin #profbucella #lasciencepeuttout
Faut-il se méfier des concours de vin ? Vous avez sans-doute entendu de cette piquette qui avait été présentée à un concours de vin bien installé sur la place publique. Bardaf, ladite piquette avait chopé une médaille d’or. On m’interpelle souvent avec des questions du style : comment choisir un vin en grande surface ? C’est très compliqué vu le nombre de références. Ne pas se tromper devient quasi impossible, sauf à s’y connaître soi-même et encore. Personnellement je me sens perdu devant ces l ...
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
