Le Domaine Serge Pierlot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Ambonnay' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Serge Pierlot à Champagne Grand Cru 'Ambonnay' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Serge Pierlot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Serge Pierlot avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Serge Pierlot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de la garbure, pavés de saumon sauce soja ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Au nez le vin effervescent du Domaine Serge Pierlot révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Serge Pierlot est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Ambonnay' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacques Selosse et le Domaine Egly-Ouriet y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Ambonnay' sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Ambonnay' révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou mangue et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, melon ou anis.
En bouche du Champagne Grand Cru 'Ambonnay' est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Champagne Grand Cru 'Ambonnay', produisant 120 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Champagne Grand Cru 'Ambonnay' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Une route des vins de prévue dans la région de Champagne Grand Cru 'Ambonnay' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Serge Pierlot.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, Terre de Vins a ouvert ses archives pour en ressortir ses plus belles photos de vigneronnes ! Et le choix ne manque pas, tant ces dernières années, au cours de nos différents reportages, nous avons pu constater une réelle et rafraîchissante féminisation des métiers de la vigne et du vin. À toutes ces femmes qui consacrent leur énergie et leur talent à la vigne, Terre de Vins souhaite rendre, à travers ce diaporama, un chaleur ...
Benoît LahayeBrut NatureChampagneVin de Champagne Note : 93 /100Prix : 35 € Commentaire de dégustation : Une parfaite maturité du pinot noir qui transpire sur cette palette aromatique. Un jus kirsché sur le noyau, c’est vineux. Un brut nature de haute facture. La bouche est délicieuse avec un volume, une chair de qualité et une belle allonge de bouche. Le mot du domaine : » Le Brut Nature est issu de la vendange 2020, magnifique récolte ...
Pour les amateurs de cuvées d’exception, la simple évocation d’un clos suffit à provoquer un tendre frisson d’émoi. Il distingue en quatre lettres une parcelle unique, singulière, infiniment précieuse. Un lieu «à part», dans tous les sens du terme. Vu du ciel, le clos ressemble à une petite tache cerclée de gris, une insignifiance géographique qui, sur le plan terrestre, se dresse comme une forteresse aux murailles invisibles, protégeant les vignes des assauts ext&eac ...
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
