Domaine Serveau & Fils - Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'

Domaine Serveau & FilsChambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Serveau & Fils est un vin rouge de la région de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Serveau & Fils

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' de Domaine Serveau & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Serveau & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Serveau & Fils

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' - 2012
Dans le top 100 des vins de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
Note moyenne: 4.111110
Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' - 2011
Dans le top 100 des vins de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
Note moyenne: 4.211110
Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' - 2009
Dans le top 100 des vins de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
Note moyenne: 3.911110
Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' - 2008
Dans le top 100 des vins de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Serveau & Fils sont 2011, 2012, 2009, 2008

Informations sur le Domaine Serveau & Fils

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Serveau & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 35000 des vins de France
Dans le top 9500 des vins de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
Dans le top 80000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'

La région viticole du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' se situe dans la région du Chambolle-Musigny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert Groffier et le Domaine Anne et Herve Sigaut y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou viollette et parfois aussi des arômes d'agrumes, chocolat ou canneberge.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

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