Le Domaine Setanta de Mount Lofty Ranges d'Australie du Sud

Domaine Setanta - Black Sanglain Adelaide Hills Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 631 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Mount Lofty Ranges dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Setanta fait parti des domaines à suivre à Mount Lofty Ranges. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mount Lofty Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Setanta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Setanta à Mount Lofty Ranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Setanta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Setanta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Setanta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Setanta

Les vins rouge du Domaine Setanta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou tourte au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Setanta

Au nez le vin rouge du Domaine Setanta révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Setanta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Setanta

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Setanta

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Mount Lofty Ranges

Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.

Par exemple, la région d'Adelaide Hills a un climat nettement Frais, ce qui favorise la production de variétés telles que le Pinot Noir, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling. Elle est également spécialisée dans les vins mousseux. En revanche, les plaines d'Adélaïde sont très chaudes, en raison d'un manque d'élévation, et produisent principalement des vins rouges. La production de vin de la Clare Valley est régie par son climat continental.

La zone des Mount Lofty Ranges borde la Barossa Valley sur trois côtés, mais les vallées de Barossa et d'Eden font partie de la zone de Barossa.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Setanta

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lofty Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Setanta.

Découvrez le cépage: Avana

Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.

Actualités du Domaine Setanta et des vins de la région

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