Domaine Shottesbrooke - Optimum

Domaine ShottesbrookeOptimum

Le Optimum du Domaine Shottesbrooke est un vin rouge de la région de Mount Lofty Ranges d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Optimum

Les accords qui marchent parfaitement avec le Optimum

Les accords mets et vins originaux avec le Optimum

Le Optimum du Domaine Shottesbrooke s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Détails et informations techniques sur le Optimum du Domaine Shottesbrooke

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Freisa

Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.

Informations sur le Domaine Shottesbrooke

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Shottesbrooke
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mount Lofty Ranges dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Shottesbrooke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Mount Lofty Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 55000 des vins d'Australie
Dans le top 3500 des vins de Mount Lofty Ranges
Dans le top 500000 des vins rouges
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de Mount Lofty Ranges

Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

Actualités liées à ce vin

Vin : Ces Béarnais vigneron ou œnologue à l’autre bout du monde… et de la France

Guillaume Camougrand est « winemaker » (celui qui fait le vin). En France, on parle plutôt de vinificateur ou d’œnologue. Ce fils de viticulteurs de Bellocq exerce son métier dans l’état de l’Australie Méridionale, (grand comme la France), quelques kilomètres au sud d’Adélaïde. Le vignoble australien ne fonctionne pas comme son alter ego français. À l’image du territoire, tout y ...

Gironde. « C’est la réunion de la dernière chance » : à défaut de vider leurs cuves, les vignerons en crise vident leur sac

Une centaine de viticulteurs, venus principalement de l’Entre-deux-Mers, a assisté à la nouvelle réunion publique du collectif Viti 33 à Pian-sur-Garonne ce lundi 2 septembre. De nombreux élus ont également répondu à l’invitation : maires, députés, ex-députés, représentants syndicaux et de l’interprofession. Pas de sénateurs dans la salle. « Ils ont certai ...

Comment le mildiou a envahi le monde

Aux sources du « mildew » des États-Unis Sommaire Aux sources du « mildew » des États-Unis Le mildiou décrit pour la première fois en 1878 Ne pas recommencer Le mildiou, les vignerons du monde entier le connaissent bien et le craignent. Cette maladie, capable de détruire des récoltes entières, est présente partout, surtout dans les régions humides, et il n’existe à ce jour ...

Le mot du vin: Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.

Autres vins du Domaine Shottesbrooke

Voir tous les vins du Domaine Shottesbrooke

Autres vins de la région de Mount Lofty Ranges

Voir les meilleurs vins de Mount Lofty Ranges

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Mount Lofty Ranges