Domaine Shottesbrooke - Bernesh Bray Tawny Port

Domaine ShottesbrookeBernesh Bray Tawny Port

Le Bernesh Bray Tawny Port du Domaine Shottesbrooke est un vin doux naturel de la région de McLaren Vale d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Bernesh Bray Tawny Port

Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernesh Bray Tawny Port

Les accords mets et vins originaux avec le Bernesh Bray Tawny Port

Le Bernesh Bray Tawny Port du Domaine Shottesbrooke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu ou hachis parmentier de courge au cumin.

Détails et informations techniques sur le Bernesh Bray Tawny Port du Domaine Shottesbrooke

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
20.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin

Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.

Informations sur le Domaine Shottesbrooke

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Shottesbrooke
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Shottesbrooke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 50000 des vins d'Australie
Dans le top 3500 des vins de McLaren Vale
Dans le top 10000 des vins doux naturels
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole d'Australie du Sud

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Le mot du vin: Générique

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