Domaine Signor VineyardsChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay du Domaine Signor Vineyards est dans le top 90 des vins de Rogue Valley.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Signor Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Signor Vineyards de la région d'Oregon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay du Domaine Signor Vineyards de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Signor Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, pavés de saumon à la crème ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Signor Vineyards
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Signor Vineyards
Le Domaine Signor Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rogue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rogue Valley
La région viticole du Rogue Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Foris et le Domaine Elouan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rogue Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rogue Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de groseille, cannelle ou fromage.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Actualités liées à ce vin
Cinq charmants pinots!
Le pinot noir permet d’élaborer les plus grands vins de la planète. Cependant, contrairement aux cépages bien connus tels le cabernet-sauvignon, le merlot ou la syrah, on retrouve peu de pinots noirs offerts à petit prix. Fragile et compliqué, le pinot noir préfère avoir les pieds au frais. On dit d’un bon pinot noir qu’il « pinotte ». On devine ses parfums typiques de petits fruits rouges (groseille, cerise), parfois d’agrumes, de cuir et de rose sauvage. En bouche, c’est délicat, soy ...
Primeurs, Covid-19, risque de gel : le château Smith Haut Lafitte fait front
Touché de plein fouet par l’annulation temporaire des primeurs, le cru classé de Graves, dans l’appellation Pessac-Léognan, se mobilise pour le millésime 2020 avec des équipes réduites pour travailler en biodynamie. “J’ai beaucoup de chance, je fais partie des privilégiés”, reconnaît sans ambages Florence Cathiard. Ancienne championne de ski dans sa jeunesse, Florence Cathiard n’a rien perdu de son esprit combatif, même en cette période de confinement. “Je suis dans ma maison, ...
[Champagne Tasting J-30] Entretien avec Vitalie Taittinger
Champagne Tasting, l’événement 100% champagne organisé à Paris par Terre de Vins, c’est dans un mois exactement. La maison Taittinger fera partie des exposants. Rencontre avec Vitalie Taittinger, qui a pris officiellement les rênes du groupe le 1er janvier 2020. Coup de tonnerre dans la Champagne lorsque, dans un monde viticole qui a souvent du mal à transmettre, le charismatique Pierre-Emmanuel Taittinger a annoncé son retrait de la présidence et la nomination de sa fille Vitalie, ...
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
