Le Domaine SIVAC de Ribatejo de Tejo

Domaine SIVAC
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Tejo
Il se situe en Ribatejo dans la région de Tejo
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Le Domaine SIVAC fait parti des domaines à suivre à Ribatejo. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine SIVAC

À la recherche des meilleurs vins du Domaine SIVAC à Ribatejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine SIVAC. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine SIVAC avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine SIVAC

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine SIVAC

Les vins rosé du Domaine SIVAC s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine SIVAC

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Ribatejo

La région viticole du Ribatejo se situe dans la région en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Companhia das Lezírias et le Domaine Casa Cadaval y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribatejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribatejo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou tabac.

En bouche du Ribatejo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 75 domaines et châteaux dans la région du Ribatejo, produisant 251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribatejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine SIVAC

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine SIVAC

Les vins blanc du Domaine SIVAC s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, carbonades flamandes traditionnelles ou pageot.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine SIVAC

En bouche le vin blanc du Domaine SIVAC est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine SIVAC

  • 2019avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine SIVAC

  • Fernao Pires
  • Moscatel

Découvrez le cépage: Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins rouges du Domaine SIVAC

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine SIVAC

Les vins rouge du Domaine SIVAC s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, pâtes au pesto en salade ou poulet au riz pour robot cookeo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine SIVAC

En bouche le vin rouge du Domaine SIVAC est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine SIVAC

  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine SIVAC

  • Aragonez
  • Castelao
  • Trincadeira

Le mot du vin: Clone

Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine SIVAC

Une route des vins de prévue dans la région de Ribatejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine SIVAC.

Découvrez le cépage: Trincadeira

Actualités du Domaine SIVAC et des vins de la région

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Le mot du vin: Clone

Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.

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