Le Domaine Small Vines de Russian River Valley de Californie

Domaine Small Vines
Le domaine propose 9 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 112 des domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Small Vines sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Small Vines fait parti des domaines à suivre à Russian River Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Small Vines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Small Vines à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Small Vines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Small Vines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Small Vines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Small Vines

Les vins rouge du Domaine Small Vines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, poulet en sauce ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Small Vines

Au nez le vin rouge du Domaine Small Vines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Small Vines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Small Vines

  • 2015avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Small Vines

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Small Vines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Small Vines

Les vins blanc du Domaine Small Vines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de penne à la toscane, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Small Vines

Au nez le vin blanc du Domaine Small Vines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Small Vines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Small Vines

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Small Vines

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Small Vines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Small Vines

Les vins rosé du Domaine Small Vines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux champignons, lapin aux pruneaux ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Small Vines

Au nez le vin rosé du Domaine Small Vines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Small Vines

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Small Vines

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Small Vines

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Small Vines.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Small Vines et des vins de la région

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Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.