Le Domaine Só Pias fait parti des domaines à suivre à Ribatejo. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Só Pias à Ribatejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Só Pias. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Só Pias avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Só Pias s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, rouelle de porc à la moutarde ou riz aux crevettes et oignons.
En bouche le vin blanc du Domaine Só Pias est un vin .
La région viticole du Ribatejo se situe dans la région en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Companhia das Lezírias et le Domaine Casa Cadaval y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribatejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribatejo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou tabac.
En bouche du Ribatejo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 75 domaines et châteaux dans la région du Ribatejo, produisant 251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribatejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine Só Pias s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou boeuf bourguignon très moelleux.
En bouche le vin rouge du Domaine Só Pias est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Une route des vins de prévue dans la région de Ribatejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Só Pias.
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C’est une histoire assez remarquable qui a été mise sur pied en 10 jours. Un élan de solidarité et de générosité, parti de 3 personnes Mathilde de l’Ecotais du Collectif Protège Ton Soignant(#protegetonsoignant),Angélique de Lencquesaing d’iDealWine et Karine Valentin du côté vignerons. Une idée qui a rebondi sur leur carnet d’adresse et c’est ainsi que s’est montée cette vente aux enchère caritative. Karine Valentin, journaliste et critique à la Revue du Vin de France racont ...
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Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
