Le Domaine Soda Rock de Sonoma County de Californie

Domaine Soda Rock
Le domaine propose 49 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1969 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Soda Rock fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Soda Rock

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Soda Rock à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Soda Rock. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Soda Rock avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Soda Rock

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Soda Rock

Les vins rouge du Domaine Soda Rock s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, sauté d'agneau ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Soda Rock

Au nez le vin rouge du Domaine Soda Rock révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Soda Rock est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Soda Rock

  • 2016avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Soda Rock

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Merlot
  • Primitivo
  • Cabernet Franc
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Soda Rock

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Soda Rock

Les vins blanc du Domaine Soda Rock s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, quiche à la crème et au thon ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Soda Rock

Au nez le vin blanc du Domaine Soda Rock révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Soda Rock est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Soda Rock

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Soda Rock

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Colombard
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Soda Rock

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Soda Rock

Les vins rosé du Domaine Soda Rock s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, hachis parmentier à la grecque ou couscous tunisien traditionnel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Soda Rock

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Colombard

Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Soda Rock

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Soda Rock.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Soda Rock et des vins de la région

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