Domaine Solandes - Código Carménère

Domaine SolandesCódigo Carménère

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Código Carménère du Domaine Solandes est un vin rouge de la région de Mendoza.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Código Carménère

Les accords qui marchent parfaitement avec le Código Carménère

Les accords mets et vins originaux avec le Código Carménère

Le Código Carménère du Domaine Solandes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf.

Détails et informations techniques sur le Código Carménère du Domaine Solandes

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Derniers millésimes de ce vin

Código Carménère - 2015
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Código Carménère du Domaine Solandes sont 2015

Informations sur le Domaine Solandes

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Solandes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 1500 des vins d'Argentine
Dans le top 1500 des vins de Mendoza
Dans le top 30000 des vins rouges
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Long

Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.

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