Domaine SolarePinot Grigio Veneto
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio Veneto du Domaine Solare
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio Veneto de Domaine Solare de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Veneto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Veneto
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Veneto
Le Pinot Grigio Veneto du Domaine Solare s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, quiche aux lardons et au gruyère ou risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes).
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Veneto du Domaine Solare
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Solare
Le Domaine Solare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : malgré les difficultés, un optimisme à toute épreuve
Chaque semaine, une personnalité du vin dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd’hui, Paz Levinson, cheffe sommelière auprès d'Anne-Sophie Pic et meilleur sommelier des Amériques 2015. Originaire d'Argentine, Paz Levinson est une sommelière sans œillères, qui depuis plusieurs années sillonne le monde en quête des breuvages les plus délicats que l'on retrouve à la carte des restaurants de la cheff ...
Les cuvées coups de cœur de Paz Levinson, cheffe sommelière du groupe Pic
Chaque semaine, une personnalité du vin dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd’hui, Paz Levinson, cheffe sommelière auprès d'Anne-Sophie Pic et meilleur sommelier des Amériques 2015. Originaire d'Argentine, Paz Levinson est une sommelière sans œillères, qui depuis plusieurs années sillonne le monde en quête des breuvages les plus délicats que l'on retrouve à la carte des restaurants de la cheff ...
Haut-Adige : l’autre pays du pinot noir
Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, la province autonome de Bolzano (Alto Adige pour ceux qui parlent italien, Südtirol si on préfère l’allemand) a une histoire atypique et paradoxale, dont les traces se retrouvent partout, aussi bien dans le paysage que dans l’urbanisme. Italienne depuis 1919, cette province peuplée de 500 000 habitants est dans les faits quasi indépendante, et se tient le plus l ...
Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.