Châteaux SolidairesChâteau Montfollet Intense Blaye - Côtes de Bordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Château Montfollet Intense Blaye - Côtes de Bordeaux du Châteaux Solidaires
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Montfollet Intense Blaye - Côtes de Bordeaux de Châteaux Solidaires de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Château Montfollet Intense Blaye - Côtes de Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Montfollet Intense Blaye - Côtes de Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Château Montfollet Intense Blaye - Côtes de Bordeaux
Le Château Montfollet Intense Blaye - Côtes de Bordeaux du Châteaux Solidaires s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Château Montfollet Intense Blaye - Côtes de Bordeaux du Châteaux Solidaires
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Châteaux Solidaires
Le Châteaux Solidaires fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Jacques Lurton prend la présidence du syndicat de Pessac-Léognan
Jacques Lurton est président des vignobles André Lurton qui comptent 4 châteaux dans l’appellation. Il vient d’être élu à la présidence du syndicat des Pessac-Léognan et succède à Philibert Perrin. Cette appellation a été créée en septembre 1987, sous l’impulsion d’André Lurton, son père, et regroupe dix communes au sud-ouest de Bordeaux. Pessac Léognan est aux portes de Bordeaux. C’est un terroir où les parcelles enclavées luttent pied à pied contre l’urbanisation. Quelles actions ont été menée ...
Blaye : le millésime 2019 du Clos de l’échauguette prêt à être dégusté
8 h 30 dans l’entrepôt des Châteaux solidaires. Une partie de l’équipe de la Maison du vin de Blaye se prépare à mettre en bouteille le millésime 2019 du Clos de l’échauguette, aux côtés des salariés de la cave coopérative. Un travail manuel que réalise chaque année le syndicat pour son micro-vignoble perché dans la citadelle. Ce matin-là, le travail durera près de trois heures, pour « habiller » 600 bouteilles. Le placement de l’étiquette est une affaire de précision. E. G. A lire sur SudOuest. ...
Une vente de vins solidaires pour les Enfants du Mékong
Grâce à la mobilisation de châteaux et domaines français, des enchères caritatives vont permettre de soutenir l'association d'éducations aux jeunes enfants défavorisés en Asie du Sud-Est. De belles bouteilles pour une belle action. Ce 18 mars après-midi, l’association Enfants du Mékong organise sa première une vente aux enchères caritatives de vins pour financer la scolarisation de 200 enfants en Asie du Sud-Est (Birmanie, Cambodge, Laos, Philippines, Thaïlande et Vietnam). « Au ...
Le mot du vin: Oïdium
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.
