Domaine SommerHöllberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Höllberg Riesling du Domaine Sommer est dans le top 5 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du Höllberg Riesling du Domaine Sommer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Höllberg Riesling de Domaine Sommer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Höllberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Höllberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Höllberg Riesling
Le Höllberg Riesling du Domaine Sommer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, rouille de seiches ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Höllberg Riesling du Domaine Sommer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Sommer
Le Domaine Sommer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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