Le Domaine Sommer de Siefersheim de Rheinhessen

Domaine Sommer
Le domaine propose 32 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4 des domaines de Rheinhessen
Il se situe en Siefersheim dans la région de Rheinhessen

Le Domaine Sommer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Siefersheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sommer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sommer à Siefersheim parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sommer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sommer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sommer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sommer

Les vins blanc du Domaine Sommer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou saka-saka.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sommer

En bouche le vin blanc du Domaine Sommer est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sommer

  • Riesling
  • Rivaner

À la découverte de la région viticole de Siefersheim

La région viticole du Siefersheim se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alte Schmiede - Seyberth et le Domaine Alte Schmiede - Seyberth y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Siefersheim sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Siefersheim est un vin avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Siefersheim, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Siefersheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, veau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sommer

Une route des vins de prévue dans la région de Siefersheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sommer.

Découvrez le cépage: Thompson seedless

Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.

Actualités du Domaine Sommer et des vins de la région

Gewurztraminer Haguenau 2022, intensité et vivacité

Le Gewurztraminer Haguenau 2022 est un vin moelleux produit par la cave de Ribeauvillé. Très aromatique jusque dans sa longue finale, il est le fruit d’un excellent millésime.   Riche en arômes, ce Gewurztraminer Haguenau 2022 provient de l’un des plus beaux lieux-dits d’Alsace. Situé entre le Grand Cru Altenberg de Bergheim et le Grand Cru Osterberg, Haguenau est exposé Sud, Sud-Est, sur des sols marno-calcaires. Le millésim ...

Château de La Chaize Côte de Brouilly Brulhié 2022, complexité et gourmandise

Avec de longues et belles années devant lui, ce Côte de Brouilly issu du lieu-dit Brulhié 2022 est un 100% Gamay du Beaujolais sur le fruit et les épices. Un vin gourmand au bel équilibre. Cuvée emblématique du Mont Brouilly, ce Côte de Brouilly Lieu-dit Brulhié 2022 du Château de La Chaize est issue de 0,5 ha de vignes, âgées en moyenne de 70 ans, sur une petite parcelle escarpée se trouvant entre 400 et 425 ...

Pourquoi les français préfèrent-ils le vin blanc ?

Même si le vin est redevenu la boisson préférée des français, il n’en demeure pas moins que sa consommation baisse comme peau de chagrin depuis plus de 60 ans. Hygiénisme, premiumisation (on boit moins mais mieux), crise du Covid, inflation, plusieurs facteurs contribuent à cette déconsommation. Face à cela, les blancs arrivent tout de même à tirer leur épingle du jeu. Pourquoi sont-ils les grands gagnants des verres des français ? Pourquoi ont-ils pris le pas sur les rosés ? Les vins ...

Le mot du vin: Claret

Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.