Domaine SonesFrench Camp Paso Robles Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le French Camp Paso Robles Petite Sirah du Domaine Sones est dans le top 50 des vins de Santa Cruz County.
Structure gustative du French Camp Paso Robles Petite Sirah du Domaine Sones
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le French Camp Paso Robles Petite Sirah de Domaine Sones de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du French Camp Paso Robles Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le French Camp Paso Robles Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le French Camp Paso Robles Petite Sirah
Le French Camp Paso Robles Petite Sirah du Domaine Sones s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le French Camp Paso Robles Petite Sirah du Domaine Sones
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Sones
Le Domaine Sones fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Santa Cruz County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Cruz County
La région viticole du Santa Cruz County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Neely et le Domaine Neely y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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