Le Domaine Sonoma Smith de Sonoma County de Californie

Le Champenois Frédéric Rouzaud, Président-Directeur Général de Louis Roederer, vient d’acquérir Merry Edwards Winery, son quatrième domaine dans le nord de la Californie. Il évoque le dynamisme de cette région viticole. À voir aussi A la tête d’un groupe familial rémois né au XVIIIème siècle dont le succès est lié aux champagnes Roederer -240 ha dans les meilleurs crus-, et Deutz, Frédéric Rouzaud élargit son champ d&rsqu ...

Toujours à la recherche de bonnes résolutions pour la nouvelle année ? Prenez soin de vous grâce à une démarche de bien-être originale : la vinothérapie. Avec ses soins naturels à base de raisin, elle permet de se ressourcer grâce à la vigne. Mais si les vertus médicinales du raisin ont été reconnues dès l’Antiquité, la découverte de ses effets rajeunissants et amincissants a eu lieu bien plus tard… Retrouvez l’article Toutlevin : Les cosmétiques autour du vin Une inno ...

Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...