Domaine SordiÉrto Trebbiano d'Abruzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Érto Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Sordi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Érto Trebbiano d'Abruzzo de Domaine Sordi de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Érto Trebbiano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Érto Trebbiano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Érto Trebbiano d'Abruzzo
Le Érto Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Sordi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, quiche sans oeufs ou pruneaux au lard.
Détails et informations techniques sur le Érto Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Sordi
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Sordi
Le Domaine Sordi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
La région viticole du Trebbiano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Masciarelli y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Trebbiano d'Abruzzo sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trebbiano d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de citron en poudre, prune jaune ou fruits sechés.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Actualités liées à ce vin
La petite histoire du… verre à pied
Des verres ayant des pieds, cela parait normal de nos jours… Pourtant, c’est un ensemble de péripéties qui a amené l’Homme à cette invention. De la création des premiers verres en Égypte à la flûte de champagne, tout en passant par la cour du roi Louis XIV : embarquez avec moi pour découvrir l’histoire du verre de vin ! Les origines Nous voici en Égypte (1 500 avant J.-C.), le verre est déjà utilisé en tant que matériau. Seulement, il ne l’est pas pour servir du vin mais plutôt, pour créer diver ...
D’où viennent les expressions du vin ?
D’où viennent les expressions faisant référence au vin et couramment utilisées ?Leur sens est parfois limpide, d’autres ont pris des libertés par rapport à leur signification d’origine, d’autres encore se retrouvent dans un grand nombre de cultures de par le monde.Découvrez leurs origines et significations dans ce petit voyage linguistique et historique ! Mettre de l’eau dans son vin Hérésie ultime pour les amateurs, mais bénédiction pour les piliers de bar de tous horizons. Si couper ...
Sa place sur terre
On l’a déjà lue dans ses vignes et dans sa cuisine. On sait donc de quoi elle est capable quand il s’agit de transformer le raisin, en boisson ou en plat, puisqu’elle nous l’a raconté dans ses deux précédents ouvrages. Dans les vignes, chronique d’une reconversion et Recettes de ma vigne. On savait qu’elle avait eu une autre vie, avant, dans le milieu journalistique. Une vie qui l’a conduite dans le Languedoc pour être une correspondante de Libération à ...
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
