Le Domaine St. Innocent de Région inconnue

Domaine St. Innocent - Anden Vineyard Pinot Noir
Le domaine propose 34 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 56 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine St. Innocent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine St. Innocent

À la recherche des meilleurs vins du Domaine St. Innocent à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St. Innocent. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St. Innocent avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine St. Innocent

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine St. Innocent

Les vins rouge du Domaine St. Innocent s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, foie de veau au vinaigre ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine St. Innocent

Au nez le vin rouge du Domaine St. Innocent révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine St. Innocent est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine St. Innocent

  • 2015avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine St. Innocent

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins blancs du Domaine St. Innocent

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine St. Innocent

Les vins blanc du Domaine St. Innocent s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), aïoli de morue ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine St. Innocent

Au nez le vin blanc du Domaine St. Innocent révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine St. Innocent est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine St. Innocent

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine St. Innocent

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Auxerrois

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine St. Innocent

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine St. Innocent

Les vins rosé du Domaine St. Innocent s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, quiche sans oeufs ou garbure au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine St. Innocent

Au nez le vin rosé du Domaine St. Innocent révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine St. Innocent

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine St. Innocent

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Jambes

Synonyme de larmes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine St. Innocent

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St. Innocent.

Découvrez le cépage: Auxerrois

L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).

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