Domaine Staatsweingut FreiburgBlankenhornsberger Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Freiburg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken de Domaine Staatsweingut Freiburg de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken
Le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Freiburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, escalope de veau (piccata milanaise) ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Freiburg
Découvrez le cépage: Castets
Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Freiburg sont 2017
Informations sur le Domaine Staatsweingut Freiburg
Le Domaine Staatsweingut Freiburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
