Le Domaine Staatsweingut Freiburg de Baden

Domaine Staatsweingut Freiburg
Le domaine propose 67 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 636 des domaines de Baden
Il se situe en Baden

Le Domaine Staatsweingut Freiburg fait parti des domaines à suivre à Baden. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Staatsweingut Freiburg

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Staatsweingut Freiburg à Baden parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Staatsweingut Freiburg. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Staatsweingut Freiburg avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Staatsweingut Freiburg

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Staatsweingut Freiburg

Les vins blanc du Domaine Staatsweingut Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de baeckeoffe, lentilles à la colombienne ou ris de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Staatsweingut Freiburg

Au nez le vin blanc du Domaine Staatsweingut Freiburg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin blanc du Domaine Staatsweingut Freiburg est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Staatsweingut Freiburg

  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Staatsweingut Freiburg

  • Grauburgunder
  • Weissburgunder
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Muscat Ottonel

À la découverte de la région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

Le Bade est classé dans la zone B de la classification climatique des vignobles de l'Union européenne. Toutes les autres régions allemandes se trouvent dans la zone A, plus froide. Le Bade est, de manière inhabituelle pour l'Allemagne, surtout connu pour ses vins rouges, mais ses vins blancs représentent la majorité de sa production. Le pinot noir domine les vignobles de cette région.

Pour chaque acre de Riesling (la variété dominante dans presque toutes les autres régions allemandes), il y a cinq acres de Pinot Noir. Le deuxième Cépage le plus planté est le Müller-Thurgau, suivi du Pinot Gris et du Pinot Blanc. La superficie combinée des vignobles occupés par ces trois derniers est à peu près égale à celle consacrée au seul Pinot Noir. Vient ensuite le Riesling, qui représente moins de 10 % du vignoble badois, suivi de près par le Gutedel (Chasselas).

Les grands vins rosés du Domaine Staatsweingut Freiburg

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Staatsweingut Freiburg

Les vins rosé du Domaine Staatsweingut Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Staatsweingut Freiburg

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Découvrez le cépage: Grauburgunder

Les grands vins rouges du Domaine Staatsweingut Freiburg

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Staatsweingut Freiburg

Les vins rouge du Domaine Staatsweingut Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, fondue alsacienne ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Staatsweingut Freiburg

Au nez le vin rouge du Domaine Staatsweingut Freiburg révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Staatsweingut Freiburg est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Staatsweingut Freiburg

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Staatsweingut Freiburg

  • Spätburgunder
  • Grauburgunder
  • Weissburgunder

Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.

Les grands vins effervescents du Domaine Staatsweingut Freiburg

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Staatsweingut Freiburg

Les vins effervescent du Domaine Staatsweingut Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poularde farcie rôtie et sauce aux champignons, le wrap tartiflette ou paëlla veritable recette de valencia.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Staatsweingut Freiburg

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Staatsweingut Freiburg

Une route des vins de prévue dans la région de Baden ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Staatsweingut Freiburg.

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Staatsweingut Freiburg et des vins de la région

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Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.