Domaine Staatsweingut FreiburgProfessor Blankenhorn Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Professor Blankenhorn Grauburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Freiburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Professor Blankenhorn Grauburgunder Trocken de Domaine Staatsweingut Freiburg de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Professor Blankenhorn Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Professor Blankenhorn Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Professor Blankenhorn Grauburgunder Trocken
Le Professor Blankenhorn Grauburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Freiburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de baeckeoffe, fondue au vin rouge ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Professor Blankenhorn Grauburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Freiburg
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Informations sur le Domaine Staatsweingut Freiburg
Le Domaine Staatsweingut Freiburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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