Le Domaine Stadler de Weinviertel de Weinland

Domaine Stadler
Le domaine propose 23 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 318 des domaines de Weinland
Il se situe en Weinviertel dans la région de Weinland

Le Domaine Stadler fait parti des domaines à suivre à Weinviertel. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stadler

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stadler à Weinviertel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stadler. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stadler avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stadler

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stadler

Les vins rouge du Domaine Stadler s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou boeuf bourguignon au cookéo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stadler

En bouche le vin rouge du Domaine Stadler est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stadler

  • Zweigelt
  • Merlot
  • St. Laurent
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Weinviertel

La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Stadler

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stadler

Les vins blanc du Domaine Stadler s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, quiche saumon-chèvre ou croquette de jambon purée.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stadler

En bouche le vin blanc du Domaine Stadler est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stadler

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: St. Laurent

Le cépage St. Laurent est un cépage rouge à faible rendement bredouillé d’une variété autochtone d’Autriche et répandu dans une large partie de l’Europe centrale et orientale. Le St. Laurent a des grappes longues, moyennement épaisses, coniques et compactes. La peau rubis scintille sous des reflets violets. Son goût est légèrement poivré et épicé, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prunes et de framboises. La rondeur et la douceur sont typiques de ce cépage. Dans les vins secs, il crée des saveurs complexes d’aiguilles de pin, de réglisse et de chocolat noir. Il est très malléable et peut produire des styles aromatiques et texturaux qui contrastent avec la forte acidité et la légère tannicité. Le St. Laurent s'accouple bien avec des pièces entières de viande rouge et des plats savoureux. Il est aussi souvent consommé sur une base quotidienne avec des aliments simples, tels que des pizzas et des salades composées. C'est un vin ideal pour tous ceux qui aiment la rondeur et la souplesse. Le cépage St. Laurent est aussi très apprécié pour ses qualités polyvalentes, son arôme intense, sa rondeur et sa fraîcheur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stadler

Une route des vins de prévue dans la région de Weinviertel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stadler.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Stadler et des vins de la région

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